這一次回台灣,和朋友前去大學同學所開的餐廳! 台北市林林種種的餐廳特別多,應該沒什麼好介紹的,但我大學同學所開的餐廳卻是沒有價位的餐廳!值得介紹一番!
在裡頭我和朋友都覺得菜不錯,設備很好,很有詩情畫意! 結帳時, 才發覺桌子旁邊有信封, 信封裡面有一張紙,裡面列出所有菜色, 讓你填寫你對餐點的評價和意見, 然後將你覺得這餐應價值多少錢, 然後放進信封內!
起初,我還懷疑,於是問我大學同學, 她不好意思說,請她員工說! 員工說:你覺得今天晚上的設備氣氛,服務及餐點價值多少!你就給多少!
我和大學同學及朋友都是大學念經濟系!我覺得她將經濟學發揮到淋漓盡致!她相信人是理性的,合理價格意謂著是無消費者剩餘! 如果您是她的話,您敢開店嗎!您覺得餐廳會有超額利潤嗎?您覺得價格是市場供需決定, 還是價格是人定呢?
有機會的話可至我同學餐廳走走, 資料如下:
心靈田園食坊,台北市仁愛路4段29-2號
這家店也提供其他服務,例如你要求婚或示愛,或其他事項,只要找我同學,一定會讓人有意外驚喜的! 如果您已去過,也不吝惜給我同學批評指教!
後記:
2007 年底和我同學聯絡,她向我說: 她的餐廳目前已經停業了,但是她還是很想重新再嘗試看看!希望她能早日捲土重來!
2006年2月2日星期四
介紹一個沒有價位的餐廳
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2 留言:
真好,這種餐廳在美國可能行得通,在臺灣絕對活不下去,因為臺灣人貪小便宜的心態太常見了。
alex,
沒錯!嘻
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