美國的華人餐廳服務生不要為了小費而降低自己的水準

在美國的餐廳享用晚餐原本應該是一件很快樂的問題,但是服務生的服務態度常決定客人的評價! 我在美國去過不少餐廳,不論這一家餐廳美食是否美味,但是服務生絕對不會在客人離開之前就將帳單收走,若是收走,就突顯了這家餐廳的領班素質不夠!

最近去一家華人餐廳用餐,我發覺客人還在用餐,但是服務生卻認為客人已快享用完畢,便將帳單送來餐桌!其實客人還尚未用餐完畢,但是卻事先將金額,小費欄寫完放在桌上,不到30 秒, 服務生便急忙將帳單收走,我只看見他低頭看給小費欄是多少!

看到這一幕,我一直搖頭,難道這一家餐廳的領班沒有好好教導服務生一些基本的服務生禮儀嗎?服務生如何能知道客人用餐完畢不會繼續坐下來聊天,匆忙將帳單收走難道不失禮節嗎?

服務生打工賺錢原本是天經地義的事,但是也不要為了看小費多少而降低自己的水準,讓別人看笑話!

本文刊登於: 西雅圖華聲報藝文天地( 1/18/08-1/24/08 版)

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在美國你敢大聲向服務很差的餐廳說我拒付小費或將小費扣回來嗎?

在美國買新車6個注意事項經驗分享

很多華人來美國求學或工作,都一定會用到車,因此會有買二手車和買新車的經驗! 買二手車完全看運氣 我曾經在 2000 年在加州買了一輛二手車,結果不到 2 個月車子引擎毀損,完全發不動,損失慘重!有些朋友運氣也不是很好,修理費都可以買一部新車!

最近油價上升,很多人想要買油電混合車(hybrid), 但是當你決定去車商買新車時,記得以下事情:

1. 即使是同樣的車在不同城市間,價格也不見得一樣,記得貨比三家不吃虧!

2. 買車完後,根據法律規定,新車開走之前一定要有保險,所以買車之前先找好保險公司!

3. 若你心中已決定要用貸款的方式買車,而且也想要貨比三家,若他們向你要社會安全號碼才能估價時,記得千萬不要給他們,因為一家車商只要查詢你的信用分數,你的信用分數就被扣 3 -5 分! 給了3 家,你就被扣 9-15 分!原先你的信用很好,貸款利率也不錯,就因為這樣的不小心,讓自己信用分數下跌, 很可能很多銀行不會借款給你,千萬不要因小失大!所以最好的方法是:買車前先知道自己的信用分數,然後用這個信用分數請車商幫你估價,若他執意向你要社會安全號碼,就大膽離開吧,除非你真的想要在此地買車!

4. 我的車會有二個車牌號碼,一個是加州 DMV 寄給我,另一個在車商那裡!若你情況和我一樣,記得回車商詢問!

5. 若你是用貸款的方式買車,你要到付款結束時才能拿到車子的所有權狀,稱為 Certificate of Title ,俗稱 Pink Slip!

6. DMV/DOL 會寄給你車子的註冊證 (Registration) ,請記得連同保險單放在車子裡面,因為若你交通違規被警察攔下時,需出示此證件!

買車時記得貨比三家不吃虧!

本文刊登於: 西雅圖華聲報藝文天地( 6/20/08-6/26/08 版)

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美國健康保險可以跨州轉換

在美國,每個人都會有健康保險!如果你還沒有的話,不要心存僥倖! 不怕一萬,只怕萬一。記得很多年以前,有一位朋友在加州和朋友喝醉酒昏倒,朋友叫他不醒, 結果送他去醫院。醫生叫他多休息,多休息意謂多付錢,後來在醫院待了一天半,也沒人招呼他, 最後帳單 USD 1,300 多元。

我在加州已經用了一年的 Blue Shield 健康保險。後來來到西雅圖工作,原先想法是繼續保有加州的健康保險即可。但是無意間上網發覺, 基本型的華盛頓州健康保險費用一個月可以比加州省了 USD 40。 一年省了 USD 480. 覺得省下來的費用拿去旅遊不是更好嗎?

於是心中有一種想法: 我又沒華盛頓州駕照,辦理申請時,他們會不會向我要華盛頓州駕照。後來我花了不少時間找資料,發覺我是多慮了。 最快的方法就是看你的健康保險公司是不是全美都有據點?

於是我打電話給 Blue Shield of California 說我現在在華盛頓州工作,我想辦理 Interstate plan change,或是可不可以將健康保險從加州轉到華盛頓州。他們說可以。他們會通知 Regence Blue Shield (華盛頓州 Blue Shield 的名稱), 加州健康保險會幫我保存2 個月。

結果 Blue Shield of California 寄一封保險終止信給我。 這封信很重要,它是為了你下一次辦理新保險的佐證資料。 Regence 也寄信給我,叫我填寫一些相關文件,我再寄回去 。由於我是同公司轉, 所以不需要提供保險終止信。

不久後,健康保險成功的跨州轉換。

你如果想要跨州換健康保險的話,不妨一試。

本文刊登於: 西雅圖華聲報藝文天地( 1/4/08-1/10/08 版)